فطيرة الشيفون باللحم المفروم
فطيرة الشيفون باللحم المفروم هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 ظرف نوكس جيلاتين بدون نكهة، 1/2 ج. الماء، 1/4 ج. رم، 1 1/2 ج. لحم مفروم محضر مع بياض 3 بيضات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
رش الجيلاتين على الماء لتليينه.
يوضع على نار خفيفة مع التحريك المستمر حتى يذوب الجيلاتين.
يُرفع عن النار ويُضاف الروم واللحم المفروم.
يبرد في الثلاجة أو في وعاء من الماء المثلج، مع التحريك من حين لآخر، حتى يتراكم الخليط عند إسقاطه من الملعقة.
يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً. فاز في السكر والملح.
أضعاف خليط الجيلاتين في بياض البيض المخفوق بقوة.
أضعاف في الكريمة المخفوقة.
تتحول إلى قشرة فطيرة مخبوزة. البرد حتى حازم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً