Mincemeat Chiffon Pie

Mincemeat Chiffon Pie

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Mincemeat Chiffon Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Umschlag geschmacksneutraler Knox-Gelatine, 1/2 c. Wasser, 1/4 c. Rum, 1 1/2 c. Mit Hackfleisch und 3 Eiweißen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zum Erweichen Gelatine auf das Wasser streuen.

Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich die Gelatine aufgelöst hat.

Vom Herd nehmen und Rum und Hackfleisch unterrühren.

Unter gelegentlichem Rühren im Kühlschrank oder in einer Schüssel mit Eiswasser abkühlen lassen, bis die Mischung kleine Hügel bildet, wenn man sie vom Löffel fallen lässt.

Eiweiß steif schlagen; Zucker und Salz unterrühren.

Gelatinemischung unter das steif geschlagene Eiweiß heben.

Schlagsahne unterheben.

In eine gebackene Tortenschale verwandeln. Kalt stellen, bis es fest ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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