咪咪的南瓜砂锅

Name: 咪咪的南瓜砂锅
Ingredients: 8 或 9 个大的黄色弯颈南瓜或西葫芦，洗净，去掉末端，切成 1 英寸的圆形; 1 切碎的黄洋葱; 2 鸡蛋; 3/4 c. 脆米花; 盐调味; 2 tbsp. 人造黄油

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咪咪的南瓜砂锅菜是一顿比较简单的晚餐。用 8 或 9 个大黄色弯颈南瓜或西葫芦制成，洗净，去掉末端，切成 1 英寸的圆形，1 个切碎的黄洋葱，2 个鸡蛋，3/4 杯。脆米花和盐调味，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#沙锅 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

8 或 9 个大的黄色弯颈南瓜或西葫芦，洗净，去掉末端，切成 1 英寸的圆形

1 切碎的黄洋葱

2 鸡蛋

3/4 c. 脆米花

盐调味

2 tbsp. 人造黄油

👨‍🍳 做法

一个大锅，盖上锅盖，将切好的南瓜和切碎的洋葱煮至变软。

用漏勺沥干水分。

返回锅中。加入鸡蛋、脆米花和盐，搅拌均匀。

倒入装有人造黄油的 8 x 12 英寸烤盘中。

在 350° 烤箱中烘烤约 30 分钟或直至边缘呈金黄色且鸡蛋凝固。趁热食用。

🍷 完美搭配