Caçarola de abóbora da Mimi
Caçarola de abóbora Mimi'S é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 ou 9 crookneck amarelos grandes ou abobrinhas, lave, remova as pontas e corte em rodelas de 2,5 cm, 1 cebola amarela picada, 2 ovos, 3/4 xícara. Krispies de arroz e sal a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma panela grande coberta, ferva a abóbora cortada e a cebola picada até ficarem macias.
Escorra bem em uma peneira.
Volte para a panela. Adicione os ovos, o arroz Krispies e o sal e misture bem.
Despeje em uma assadeira de 20 x 30 cm com margarina.
Asse em forno a 350° por cerca de 30 minutos ou até dourar nas bordas e os ovos estarem firmes. Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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