Bolo de Cenoura da Mimi
O Bolo de Cenoura da Mimi é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. açúcar, 1 1/4 xícara. óleo, 4 ovos, 2 colheres de chá. baunilha e 3 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Bata o açúcar, o óleo, os ovos e a baunilha até ficar cremoso.
Combine a farinha, o refrigerante, o fermento, o sal e a canela.
Aos poucos, misture na mistura cremosa.
Misture até ficar homogêneo.
Junte o abacaxi, a cenoura, o coco e as nozes.
Coloque em 2 (formas redondas de 25 cm untadas).
Asse a 350° por 35 a 45 minutos.
Cobertura e laterais com cobertura de cream cheese.
🍷 Combinações Perfeitas
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