Glace au lait et à la cannelle
La glace au lait et à la cannelle est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fabriqué avec qt. lait, c. sucre, cannelle, zeste d'1 citron et blancs d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger les 4 premiers ingrédients dans une casserole.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes.
Retirez le bâton de cannelle et le zeste de citron; laisser le mélange refroidir.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils forment des pics mous, en ajoutant progressivement 1/4 tasse de sucre tout en battant.
Incorporer délicatement les blancs d'œufs au mélange de lait.
Verser dans 2 bacs à glaçons ; congeler 2 à 3 heures (en remuant de temps en temps) jusqu'à ce que le mélange soit pris.
Verser dans des verres à sorbet et saupoudrer légèrement de cannelle en poudre.
🍷 Accords Parfaits
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