Gelo de leite e canela
Milk And Cinnamon Ice é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 qt. leite, 1 c. açúcar, 1 pau de canela, casca de 1 limão e 4 claras de ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Combine os primeiros 4 ingredientes em uma panela.
Deixe ferver, mexendo sempre.
Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos.
Retire o pau de canela e a casca do limão; deixe a mistura esfriar.
Bata as claras até formarem picos moles, acrescentando aos poucos 1/4 de xícara de açúcar enquanto bate.
Misture delicadamente as claras na mistura de leite.
Despeje em 2 bandejas de cubos de gelo; congele por 2 a 3 horas (mexendo ocasionalmente) até firmar.
Distribua em copos de sorvete e polvilhe levemente com canela em pó.
🍷 Combinações Perfeitas
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