दूध और दालचीनी बर्फ
दूध और दालचीनी बर्फ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 क्यूटी से बनाया गया। दूध, 1 सी. चीनी, 1 छड़ी दालचीनी, 1 नींबू का छिलका और 4 अंडे की सफेदी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
एक सॉस पैन में पहले 4 सामग्रियों को मिलाएं।
लगातार हिलाते हुए उबाल लें।
आंच कम करें और 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
दालचीनी की छड़ी और नींबू का छिलका हटा दें; मिश्रण को ठंडा होने दें.
अंडे की सफेदी को नरम चोटियाँ बनने तक फेंटें, फेंटते समय धीरे-धीरे 1/4 कप चीनी मिलाएँ।
धीरे से अंडे की सफेदी को दूध के मिश्रण में मिला लें।
2 आइस क्यूब ट्रे में डालें; सेट होने तक 2 से 3 घंटे (कभी-कभी हिलाते हुए) फ्रीज करें।
शर्बत के गिलास में चम्मच डालें और हल्के से पिसी हुई दालचीनी छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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