Mile High Zitronenkuchen
Mile High Lemon Pie ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Päckchen Tortenbodenmischung, 8 Eigelb, leicht geschlagen, 1 c. Zucker, 1 Umschlag geschmacksneutrale Gelatine und 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Bereiten Sie eine 9-Zoll-Tortenschale gemäß den Anweisungen auf der Packung vor.
In einem Topf Eigelb, 1 Tasse Zucker, Gelatine, Wasser, Zitronenschale, Zitronensaft und Salz vermischen.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung kocht.
Unter gelegentlichem Rühren im Kühlschrank abkühlen lassen, bis die Mischung beim Tropfen vom Löffel leicht ansteigt.
Eiweiß und Weinstein schaumig schlagen.
1 Tasse Zucker, jeweils 1 Esslöffel, unterrühren.
Weiter schlagen, bis die Masse steif und glänzend ist.
Zitronenmischung unterheben.
In die gebackene Tortenform füllen. Mehrere Stunden oder bis zum Festwerden kalt stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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