中西部チリ

中西部チリ

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中西部チリは、適度に簡単な夕食です。 3ポンドの牛肩ロース(粗挽き)、2ポンドの牛肩ロース(ハンバーグ挽き)、大きめの玉ねぎ2個、ニンニク中くらいの5片、しっかりみじん切りにして大さじ1で作ります。ホットレッドチリ(粉)を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

肉、玉ねぎ、ニンニクを重いダッチオーブンに加えます。

塊をフォークで崩し、肉が茶色になるまで時々かき混ぜながら中火で調理します。

チリ、クミン、塩を加えてかき混ぜます。

水、トマトソース、トマトを加え、フォークで潰します。

沸騰させます。

火を弱め、蓋をせずに1時間半煮ます。

時々かき混ぜてください。

味見をして調味料を調整してください。

豆を入れてかき混ぜ、蓋をせずに30分ほど煮ます。

10~12人分になります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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