中西部チリ
中西部チリは、適度に簡単な夕食です。 3ポンドの牛肩ロース(粗挽き)、2ポンドの牛肩ロース(ハンバーグ挽き)、大きめの玉ねぎ2個、ニンニク中くらいの5片、しっかりみじん切りにして大さじ1で作ります。ホットレッドチリ(粉)を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
肉、玉ねぎ、ニンニクを重いダッチオーブンに加えます。
塊をフォークで崩し、肉が茶色になるまで時々かき混ぜながら中火で調理します。
チリ、クミン、塩を加えてかき混ぜます。
水、トマトソース、トマトを加え、フォークで潰します。
沸騰させます。
火を弱め、蓋をせずに1時間半煮ます。
時々かき混ぜてください。
味見をして調味料を調整してください。
豆を入れてかき混ぜ、蓋をせずに30分ほど煮ます。
10~12人分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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