Name: Ближневосточный салат Табуле
Ingredients: 1 c. прекрасный бургул (пшеничный плов); 2 c. рубленая петрушка (по желанию); 1/2 c. мелко нарезанный зеленый лук; 1/4 c. мелко нарезанная мята; 1/4 c. оливковое масло; 1/2 c. лимонный сок; 1/2 tsp. соль; 1/2 tsp. черный перец; 2 твердые спелые помидоры, нарезанные; 1 огурец, нарезанный

Ближневосточный салат Табуле

👁️ 18 просмотров

Ближневосточный салат «Табуле» — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 гр. мелкий бургуль (пшеничный плов), 2 гр. нарезанная петрушка (по желанию), 1/2 ст. мелко нарезанный зеленый лук, 1/4 ст. мелко нарезанной мяты и 1/4 ст. оливкового масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Бургул промыть холодной водой и сразу слить, отжав всю воду.

Добавьте лимонный сок, масло, соль и перец.

Хорошо перемешайте. Дайте постоять несколько минут или пока бургул не впитает лимон и масло.

Нарезанные и нарезанные овощи должны быть достаточно сухими, чтобы при добавлении бургула, смешанного с маслом и лимонным соком, они не были сырыми, а лучше держались вместе.

Если хотите, добавьте мяту в последнюю очередь.

💬 Комментарии