Gefüllte grüne Paprika in der Mikrowelle
Mit Mikrowellen gefüllte grüne Paprikaschoten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen grünen Paprika, 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 (8 oz.) Dose Tomatensauce, 1/2 c. Ungekochter Instant-Reis und 1 Ei, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Die grünen Paprikaschoten der Länge nach halbieren.
Samen und Membranen entfernen. Beiseite stellen.
Hackfleisch, Tomatensauce, Reis, Ei, Oregano, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver vermischen.
In Paprikahälften löffeln.
Auf den Bräter legen. Locker mit Wachspapier abdecken. Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen, bis die grünen Paprikaschoten weich sind, etwa 12 bis 16 Minuten.
Wenn Sie kein Karussell in Ihrer Mikrowelle haben, ordnen Sie die Paprikaschoten nach der Hälfte der Garzeit neu an.
Während der letzten 2 Minuten des Garvorgangs jede grüne Paprika mit Ketchup bestreuen.
Ergibt 6 Portionen.
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