Poulet farci aux fruits de mer au micro-ondes

Écrasez les poitrines de poulet entre 2 morceaux de papier ciré jusqu'à ce qu'elles soient bien aplaties.

Faire mariner dans une vinaigrette italienne pendant plusieurs heures.

Sortez le poulet de la marinade, salez et poivrez au goût.

Placer 1/4 tasse de crabe ou de crevettes en dés au centre de chaque poitrine.

Rouler et fixer avec un cure-dent.

Mélangez le beurre fondu avec le jus de citron.

Placer les poitrines de poulet dans un petit plat peu profond allant au four et arroser de sauce au beurre citronné.

Cuire à puissance élevée (100 %) pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet et les fruits de mer soient bien cuits.

Retourner le plat après 4 à 5 minutes de cuisson et arroser de sauce au beurre citronné.