بطاطس محمرة بالمايكرويف

قم بإذابة الزبدة في وعاء سعة 4 أكواب، غير مغطى، باستخدام دورة عالية واطهيها لمدة دقيقة واحدة.

ضجة في الدقيق.

سخني الحليب في وعاء زجاجي سعة 2 كوب، واتركيه مكشوفًا لمدة دقيقتين.

تحريك خليط الحليب والدقيق حتى تصبح ناعمة.

أضف الملح والفلفل. يُطهى بدون غطاء لمدة 6 دقائق أو حتى يغلي الخليط ويثخن.

قم بالتقليب مرتين أثناء وقت الطهي في طبق خزفي من النوع الصغير سعة 2 لتر.

يُمزج البطاطس والبصل والصلصة البيضاء. يُغطى بورق الشمع ويُطهى لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج البطاطس ويُرش بالبابريكا.