माइक्रोवेव मूंगफली भंगुर

1 1/2-क्वार्ट कैसरोल में चीनी और सिरप को एक साथ मिलाएं। हाई 4 मिनट पर माइक्रोवेव करें।

मूँगफली मिलाएँ।

हल्का भूरा होने तक 3 से 5 मिनट तक हाई पर माइक्रोवेव करें। मक्खन और वेनिला डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।

1 से 2 मिनट के लिए हाई पर माइक्रोवेव करें।

मूँगफली हल्की भूरी हो जायेगी और चाशनी एकदम गरम। बेकिंग सोडा मिलाएं और हल्का और झागदार होने तक धीरे-धीरे हिलाएं।

मिश्रण को हल्के से चुपड़ी हुई कुकी शीट पर डालें और 1/2 से 1 घंटे तक ठंडा होने दें।

छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ कर रख लीजिये.