Erdnusskrokant aus der Mikrowelle
Erdnusskrokant aus der Mikrowelle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1/2 c. weißer Maissirup, 1 c. geröstete, gesalzene Erdnüsse, 1 TL. Butter und 1 TL. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einem 1 1/2-Liter-Auflauftopf Zucker und Sirup verrühren. 4 Minuten in der Mikrowelle auf hoher Stufe erhitzen.
Erdnüsse unterrühren.
3 bis 5 Minuten in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen, bis es hellbraun ist. Butter und Vanille hinzufügen und gut vermischen.
1 bis 2 Minuten in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen.
Erdnüsse werden leicht braun und der Sirup sehr scharf. Backpulver hinzufügen und vorsichtig rühren, bis eine leichte und schaumige Masse entsteht.
Die Mischung auf ein leicht gefettetes Backblech gießen und 1/2 bis 1 Stunde abkühlen lassen.
In kleine Stücke brechen und aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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