Erdnusskrokant aus der Mikrowelle
Erdnusskrokant aus der Mikrowelle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 1/2 gehäuteten rohen Erdnüssen, 1 Tasse Zucker, 2/3 Tasse leichtem Maissirup, ein paar Körnern Salz und 1 TL leicht gesalzener Butter und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Erdnüsse, Zucker, Maissirup und Salz in einer Glasschüssel vermischen. 7 bis 9 Minuten auf höchster Stufe kochen; Die Mischung sollte sprudeln und die Erdnüsse sollten gebräunt sein.
Butter und Vanille schnell unterrühren; 2 bis 3 Minuten länger kochen.
Backpulver hinzufügen und schnell umrühren, bis die Mischung schaumig ist.
Sofort auf ein gefettetes Backblech gießen.
15 Minuten oder länger abkühlen lassen.
Erdnusskrokant zerkleinern und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Ergibt 1 Pfund und 3 Unzen.
Es können auch gesalzene, geröstete spanische Erdnüsse verwendet werden.
Legen Sie sie in ein Geschirrtuch, fassen Sie die Ecken zusammen und reiben Sie die Erdnüsse im Handtuch, um die Schale zu lösen.
Wählen Sie Nüsse aus (ein paar Hautstückchen verderben das Aussehen nicht).
Mit Vanille und Butter hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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