माइक्रोवेव मूंगफली भंगुर

एक बड़ी कुकी शीट पर खूब मक्खन लगाएं। रद्द करना।

2-क्वार्ट ग्लास के माप या अन्य गहरे माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, चीनी और सिरप को मिलाएं।

हाई पर 6 से 8 मिनट तक माइक्रोवेव करें या जब तक चाशनी का रंग हल्का भूरा न हो जाए। मक्खन, मूंगफली और वेनिला डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।

1 से 1 1/2 मिनट तक हाई पर माइक्रोवेव करें। कटोरा बहुत गर्म होगा.

इसे ओवन से निकालने के लिए गर्म पैड का उपयोग करें और कपड़े के पैड पर रखें।

बेकिंग सोडा को हल्का और झागदार होने तक धीरे-धीरे हिलाएं।

मक्खन लगी कुकी शीट पर डालें।

कैंडी के ठंडा होने पर एक स्पैचुला की मदद से उसके किनारों को उठाएं ताकि वह चिपके नहीं। जब यह अभी भी गर्म हो, लेकिन संभालने लायक ठंडा हो, तो पलट दें और पतला होने तक खींच लें। जब ब्रिटल पूरी तरह से ठंडा हो जाए तो इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें।

लगभग 1 पाउंड बनता है.