Maní quebradizo para microondas
El Peanut Brittle para microondas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 1/2 c. jarabe de maíz (claro u oscuro), 1/2 c. agua, una pizca de sal y 1 cda. margarina o mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Coloque el azúcar, el jarabe de maíz, el agua, la sal y el maní en un tazón o cacerola de 2 cuartos apto para microondas.
Cocine a temperatura alta durante 5 minutos, luego revuelva.
Cocine a temperatura alta de 13 a 15 minutos adicionales o hasta que el almíbar alcance la etapa de crack duro (300° en el termómetro para dulces).
Agregue la margarina o mantequilla, el bicarbonato de sodio y la vainilla, hasta que esté suave y burbujeante.
Vierta sobre una bandeja para hornear galletas untada con mantequilla; desparramar.
Dejar enfriar y romper en pedazos.
🍷 Maridajes Perfectos
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