माइक्रोवेव बैंगन कैपोनाटा

माइक्रोवेव बैंगन कैपोनाटा

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माइक्रोवेव बैंगन कैपोनाटा एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 मध्यम बैंगन, छीलकर और 1/2 टुकड़ों में काटा हुआ, नमक, 1/2 ग्राम अजवाइन, टुकड़ों में कटा हुआ, 1/2 ग्राम मीठा लाल प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ और 1/4 ग्राम अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

बैंगन के स्लाइस को एक बड़े कोलंडर में रखें, प्रत्येक परत के दोनों किनारों पर हल्के से नमक छिड़कें।

ऊपर एक प्लेट रखें ताकि वह बैंगन पर टिक जाए और प्लेट पर कोई भारी चीज रख दें। कोलंडर को एक उथले कटोरे के ऊपर रखें और अतिरिक्त नमी निकालने के लिए 1-2 घंटे तक खड़े रहने दें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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