كابوناتا الباذنجان بالميكروويف
يعتبر كابوناتا الباذنجان بالميكروويف عشاءً رائعًا. مصنوعة من 1 باذنجان متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى نصف شرائح، ملح، 1/2 ج كرفس، مقطع إلى مكعبات، 1/2 ج بصل أحمر حلو، مقطع إلى مكعبات و 1/4 ج زيت زيتون بكر ممتاز، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
تُصفّى شرائح الباذنجان في مصفاة كبيرة، وتُرشّ على جانبي كل طبقة قليلًا من الملح.
ضعي طبقًا في الأعلى بحيث يستقر على الباذنجان، ثم ضعي شيئًا ثقيلًا على الطبق. ضع المصفاة فوق وعاء ضحل واتركها لمدة 1-2 ساعات لتصريف الرطوبة الزائدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً