Gefüllte Putenbrust mit Mikrowellenkruste
Gefüllte Putenbrust mit Mikrowellenkruste ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund fein gehackten Pilzen, 1 mittelgroßen Zwiebel, fein gehackt, 2 mittelgroßen Knoblauchzehen, zerdrückt, 1 (10 oz.) Pkg. gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und trocken ausgedrückt und 1 1/2 c. Mit gekochtem Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einer Glasschüssel Pilze, Zwiebeln und Knoblauch vermischen.
Abdeckung. 4 Minuten auf höchster Stufe kochen, dabei einmal umrühren.
Die restlichen Füllungszutaten mit 1/4 Teelöffel Pfeffer verrühren.
Putenbrust mit der glatten Seite nach unten auflegen.
Machen Sie horizontale Schnitte in dickeren Teilen. Den Truthahn mit einem Fleischhammer auf ein 35 x 23 cm großes Rechteck zerstoßen.
Mit der Füllmischung bis auf einen Zentimeter Abstand zum Rand bedecken.
Die kurzen Seiten umklappen.
Aufrollen, Jelly-Roll-Stil.
Mit Küchengarn binden. Mit Mayonnaise bestreichen.
In Krümeln wälzen.
Mit der Nahtseite nach unten in eine mikrowellengeeignete Auflaufform legen.
Mit Papiertuch abdecken.
10 Minuten auf höchster Stufe kochen.
Decken Sie die Rollenenden mit Folie und dann mit Papiertuch ab. 35 Minuten auf mittlerer Stufe garen oder bis die Innentemperatur 170 °C beträgt, dabei die Schüssel nach 15 Minuten drehen.
5 Minuten stehen lassen.
Vor dem Schneiden die Schnur entfernen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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