Poitrines de poulet au micro-ondes

Tartinez les côtés du poulet avec de la moutarde et saupoudrez de poivre.

Couvrir et réfrigérer 2 à 4 heures.

Faire fondre le beurre dans une tasse à mesurer en verre, puis incorporer le jus de citron, le sel d'ail et l'estragon.

Placer le poulet sur une grille à rôtir au micro-ondes et badigeonner de beurre au micro-ondes à puissance élevée pendant 10 minutes. Réorganiser le poulet sans le retourner afin que les portions non cuites soient à l'extérieur du plat.

Badigeonner à nouveau de sauce au beurre à puissance élevée pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ait fini de badigeonner de sauce au beurre toutes les 5 minutes.