Hähnchenbrust aus der Mikrowelle
Hähnchenbrust aus der Mikrowelle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Dijon-Senf, 4 Hähnchenbrüste halbiert und gehäutet, 1/4 TL. frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, 1/3 c. Butter oder Margarine und 2 TL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Die Hähnchenseiten mit Senf bestreichen und mit Pfeffer bestreuen.
Abdecken und 2 bis 4 Stunden im Kühlschrank lagern.
Butter in einem Glasmessbecher schmelzen und dann Zitronensaft, Knoblauchsalz und Estragon unterrühren.
Legen Sie das Hähnchen auf einen Mikrowellen-Bratrost und bestreichen Sie es 10 Minuten lang mit Butter in der Mikrowelle. Ordnen Sie das Hähnchen neu an, ohne es zu wenden, sodass die ungekochten Teile auf der Außenseite der Schüssel liegen.
Nochmals bis zu 15 Minuten lang auf hoher Stufe mit Buttersoße bestreichen oder bis das Hähnchen fertig ist, alle 5 Minuten mit Buttersoße bestreichen.
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