صدور الدجاج بالميكرويف

يُوزّع الخردل على جوانب الدجاج ويُرش بالفلفل.

يغطى ويبرد لمدة 2 إلى 4 ساعات.

نذوب الزبدة في كوب قياس زجاجي، ثم نضيف عصير الليمون، وملح الثوم، والطرخون.

ضعي الدجاج على رف التحميص في الميكروويف ثم دهنيه بالزبدة في الميكروويف على حرارة عالية لمدة 10 دقائق. أعد ترتيب الدجاج دون تقليبه بحيث تكون الأجزاء غير المطبوخة على السطح الخارجي للطبق.

دهن الدجاج مرة أخرى بصلصة الزبدة على نار عالية لمدة تصل إلى 15 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج بصلصة الزبدة كل 5 دقائق.