Kohlauflauf aus der Mikrowelle

Kohl hacken oder zerkleinern und in eine 4-Liter-Auflaufform geben. 1 Tasse Wasser hinzufügen und 15 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen, dabei während des Kochens zweimal umrühren.

Kohl abgießen, Saft auffangen.

3 Esslöffel Butter in der Mikrowelle erhitzen, bis sie geschmolzen sind.

Mehl einrühren; Fügen Sie Milch und reserviertes Kohlwasser hinzu.

3 bis 4 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen oder bis es eingedickt ist, dabei einmal pro Minute umrühren. In eine 2-Liter-Auflaufform die Hälfte des Kohls, dann die Hälfte des Käses und schließlich die Hälfte der Soße schichten.

Wiederholen.

Die restlichen 2 Esslöffel Butter in der Mikrowelle erhitzen, bis sie geschmolzen sind.

Mit den Semmelbröseln vermischen und die Krümelmischung über den Kohlauflauf streuen. Für 8 bis 10 Minuten in der Mikrowelle erhitzen und dabei während des Kochens einmal wenden.