Pochettes de pita pour petit-déjeuner au micro-ondes

Émietter la saucisse dans une casserole peu profonde de 1 litre.

Couvrir hermétiquement d’une pellicule plastique résistante.

Repliez un petit bord du film pour permettre à la vapeur de s'échapper.

Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que la saucisse soit dorée, en remuant une fois.

Bien égoutter sur du papier absorbant.

Annuler.

Mélanger les œufs, le lait, l'origan, le sel et le poivre dans une casserole peu profonde de 1 litre, en mélangeant bien.

Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 2 à 4 minutes, en poussant la portion cuite vers le centre à intervalles d'une minute.

Couper les rondelles de fromage et de pain pita en deux.

Tapisser chaque moitié de pain d'1 morceau de fromage.

Mélanger le mélange de saucisses et d'œufs.

Verser environ 1/4 tasse du mélange saucisse-œuf dans les poches de pita.

Enveloppez chaque poche de pita dans une serviette en papier.

Placer 4 pochettes de pita sur une assiette en papier ou une assiette à pizza en verre et mettre au micro-ondes à puissance moyenne (50 %) pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient chaudes.

Répétez le processus avec les sandwichs restants.

Donne 4 portions.