Bolos de casamento mexicanos
Bolos de casamento mexicanos são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. (2 palitos) manteiga sem sal em temperatura ambiente, 1/2 xícara. 10x açúcar de confeiteiro, 2 c. farinha de trigo, 1/4 colher de chá. sal e 1 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Bata a manteiga com uma colher de pau em uma tigela até ficar cremosa. Aos poucos, bata o açúcar até ficar homogêneo.
Junte a farinha, o sal e a baunilha; a mistura ficará dura.
Retire pequenos pedaços de massa com os dedos umedecidos; enrole em bolas de 1 polegada.
Coloque 5 centímetros de distância em assadeiras não untadas.
Asse em forno pré-aquecido a 375° por 13 a 14 minutos, até que o fundo fique dourado.
Não deixe a parte superior dourar. Quando terminar, passe em 10x de açúcar.
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