Gâteaux de mariage mexicains
Les gâteaux de mariage mexicains sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. (2 bâtonnets) de beurre non salé à température ambiante, 1/2 c. 10x sucre glace, 2 c. farine tout usage, 1/4 c. sel et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Battre le beurre avec une cuillère en bois dans un bol jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Incorporer progressivement le sucre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer la farine, le sel et la vanille; le mélange sera ferme.
Pincez des petits morceaux de pâte avec les doigts humidifiés; rouler en boules de 1 pouce.
Placer à 2 pouces de distance sur des plaques à pâtisserie non graissées.
Cuire au four préchauffé à 375° pendant 13 à 14 minutes, jusqu'à ce que le fond soit doré.
Ne laissez pas le dessus brunir. Une fois terminé, roulez-y 10 fois le sucre.
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