メキシカン・ティンガ
これは本物のメキシコのお気に入りです!細切りの鶏肉と玉ねぎを濃厚なチポトレソースで煮込み、カリカリのトスターダに盛り付けました。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
鍋にオリーブオイルを入れて中火で加熱します。
玉ねぎを加えます。柔らかく半透明になるまで約5分間かき混ぜます。
その間に、トマトをチポトレペッパーとアドボソースでピューレにして味を調えます。
玉ねぎを入れ、鶏肉を加えます。
蓋をして20分間煮ます。
鶏肉をトスターダの殻に盛り付け、サワークリームをたっぷり添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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