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Mexikanische Tinga
Dies ist ein authentischer mexikanischer Favorit! Geschnetzeltes Hühnchen und Zwiebeln, geschmort in einer dicken Chipotle-Sauce, serviert auf knusprigen Tostadas.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
👨🍳 Zubereitung
Olivenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Fügen Sie die Zwiebeln hinzu; kochen und rühren, bis es weich und durchscheinend ist, etwa 5 Minuten.
In der Zwischenzeit die Tomaten mit Chipotle-Paprika und Adobo-Sauce nach Geschmack pürieren.
In die Zwiebeln gießen und Hühnchen hinzufügen.
Abdecken und 20 Minuten köcheln lassen.
Zum Servieren das Hähnchen auf Tostada-Schalen häufen und mit einem Klecks Sauerrahm garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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