Pain à la cuillère mexicain (rendement : 8 à 10 portions)
Le pain à la cuillère mexicain (rendement : 8 à 10 portions) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (16 oz) de maïs à la crème, 3/4 c. lait, 1/3 c. d'huile végétale, 2 œufs légèrement battus et 1 c. farine de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le maïs, le lait, l'huile et les œufs.
Ajouter la farine de maïs, le bicarbonate de soude et le sel.
Versez la moitié de la pâte dans un plat allant au four graissé de 9 x 9 pouces ou un plat allant au four de taille similaire.
Saupoudrer de piments verts et de la moitié du fromage.
Étalez le reste de la pâte dessus et saupoudrez du reste du fromage.
Cuire 45 minutes à 400°.
Laisser refroidir juste assez pour prendre, 5 à 10 minutes.
Couper en carrés de la taille d'une portion ou verser à la cuillère.
🍷 Accords Parfaits
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