Oeufs brouillés à la mexicaine
Les œufs brouillés mexicains sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 c. huile végétale, 1 jalapeño épépiné et haché, 1/2 petite tomate hachée, 1/4 petit oignon haché et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ajouter le piment, la tomate et l'oignon.
Faire sauter jusqu'à ce qu'il soit bien chaud (encore croustillant). Poussez les légumes sur le côté de la poêle.
Ajoutez les œufs.
Cuire et remuer jusqu'à ce que les œufs soient presque pris, puis incorporer les légumes et cuire 1 ou 2 minutes de plus.
Assaisonner avec du sel au goût.
Servir avec des tortillas à la farine, roulées ou dessous.
Peut être servi avec des pommes de terre hachées et du chorizo (saucisse mexicaine) frit.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
:focal(819x532:821x534)/221891_CosmopolitanCocktail_MFS-WD-3x2-1-7b629a8256f246f5b641d1989c5e3770.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire