Arroz Mexicano (para 4 pessoas)
Arroz mexicano (para 4 pessoas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 tomate grande picado, 1/4 xícara. cebolinha picada, 1/2 xícara. cebola picada, 1 dente de alho grande prensado e 1 3/4 xícara. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Leve o caldo de galinha para ferver.
Refogue a cebola e o alho no azeite por 2 minutos.
Adicione o arroz; refogue por 2 minutos.
Adicione o caldo de galinha fervente, o cominho e a pimenta.
Cubra e cozinhe por 10 minutos. Adicione o tomate e a cebolinha; cozinhe por 5 minutos.
Retire do fogo; mexa e reserve (tapado) por 10 minutos antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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