Riz mexicain (pour 4 personnes)
Le riz mexicain (pour 4 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 grosse tomate hachée, 1/4 c. ciboulette hachée, 1/2 c. oignon haché, 1 grosse gousse d'ail pressée et 1 3/4 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Porter le bouillon de poulet à ébullition.
Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive pendant 2 minutes.
Ajouter le riz; faire revenir pendant 2 minutes.
Ajouter le bouillon de poulet bouillant, le cumin et le poivre.
Couvrir et laisser mijoter 10 minutes. Ajouter la tomate et la ciboulette; laisser mijoter 5 minutes.
Retirer du feu; remuer et réserver (couvert) pendant 10 minutes avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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