Mexikanischer Reis und Bohnen
Mexikanischer Reis und Bohnen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (15 oz.) Dose schwarzen Bohnen, 1 (10 oz.) Pkg. gefrorener Vollkornmais, 1 c. ungekochter weißer Langkornreis, 1 (16 Unzen) Glas dicke und stückige milde Salsa und 1 1/2 c. Dieses Rezept für einen Gemüsesaftcocktail liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 375° vorheizen.
In einer quadratischen 9-Zoll-Auflaufform oder einem 10-Zoll-Kuchenteller Bohnen, Mais, Reis, Salsa, Gemüsesaft, Kreuzkümmel und Oregano vermischen.
Abdecken und 55 bis 60 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Garzeit einmal umrühren, bis der Reis weich ist.
Den Auflauf aus dem Ofen nehmen, den Deckel abnehmen und mit Käse bestreuen.
Abdecken und 2 bis 3 Minuten stehen lassen, bis der Käse geschmolzen ist.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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