Riz Mexicain
Le riz mexicain est un dîner facile. Fabriqué avec 1 gousse d'ail coupée en deux, 2 c. d'huile végétale, 1 c. riz à grains longs non cuit, 2 c. bouillon de poulet et 1/4 c. sauce casera, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire et mélanger l'ail dans l'huile dans une casserole de 2 litres à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré.
Retirez l'ail.
Cuire et incorporer le riz dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5 minutes.
Incorporer le bouillon de poulet et la sauce Casera. Chauffer jusqu'à ébullition en remuant de temps en temps.
Réduisez le feu.
Couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
(Ne soulevez pas le couvercle et ne remuez pas.)
J'utilise plus de 1/4 tasse de sauce.
Donne 8 portions.
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