Мексиканский пирог с заварным кремом
Мексиканский пирог с заварным кремом – умеренно легкий ужин. Сделано из 1 (9 дюймов) непеченой корочки пирога, 1/2 фунта свиной колбасы, 1/2 гр. нарезанный зеленый лук, 2 зубчика измельченного чеснока и 1 банка (4 унции) нарезанного кубиками зеленого перца чили, осушенного, — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Выпекайте неразрезанное тесто с 2 слоями фольги 5 минут при температуре 450°.
Удалить фольгу; выпекайте еще 5–7 минут (сохраняйте тепло).
Варим колбасу, лук и чеснок до готовности мяса.
Осушать.
Добавьте перец чили.
В другой кастрюле смешайте сыр и муку; добавить сливки.
Готовьте и помешивайте, пока сыр не расплавится.
Добавьте острый соус. Медленно смешайте горячую сливочную смесь со взбитыми яйцами.
Добавьте мясную смесь.
Вылейте в тесто.
Выпекайте при температуре 325° в течение 20–25 минут или пока нож не будет выходить чистым.
Пусть постоит.
Подавайте с соусом пиканте, сметаной и гуакамоле.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий