Mexikanische Quiche
Mexikanische Quiche ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (9 Zoll) ungebackenem Tortenboden, 1/2 Pfund gemahlener Schweinswurst, 1/2 c. In Scheiben geschnittene Frühlingszwiebeln, 2 gehackte Knoblauchzehen und 1 (4 oz.) Dose gewürfelte grüne Chilischoten, abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Ungeöffneten Teig mit 2 Lagen Folie 5 Minuten bei 450° backen.
Folie entfernen; Weitere 5 bis 7 Minuten backen (warm halten).
Wurst, Zwiebeln und Knoblauch kochen, bis das Fleisch gar ist.
Abfluss.
Chilischoten unterrühren.
In einem anderen Topf Käse und Mehl vermengen. Sahne hinzufügen.
Kochen und rühren, bis der Käse geschmolzen ist.
Scharfe Soße hinzufügen. Heiße Sahnemischung langsam unter die geschlagenen Eier mischen.
Fleischmischung hinzufügen.
In den Teig gießen.
Bei 325° 20 bis 25 Minuten backen oder bis ein Messer sauber herauskommt.
Stehen lassen.
Mit Picante-Sauce, Sauerrahm und Guacamole servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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