كيشي مكسيكي
الكيش المكسيكي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 (9 بوصة) قشرة فطيرة غير مخبوزة، 1/2 رطل من سجق لحم الخنزير المطحون، 1/2 ج. شرائح بصل أخضر، 2 فص ثوم مفروم و1 (4 أونصة) علبة فلفل أخضر حار مقطع إلى مكعبات، مصفى، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
تُخبز المعجنات غير المقطوفة بطبقتين من ورق الألمنيوم لمدة 5 دقائق عند 450 درجة.
إزالة احباط. اخبزيها لمدة 5 إلى 7 دقائق أكثر (حافظي على الدفء).
يُطهى النقانق والبصل والثوم حتى ينضج اللحم.
بالُوعَة.
ضجة في الفلفل الحار.
في قدر آخر، يُمزج الجبن مع الدقيق. أضف كريم.
يُطهى ويُحرَّك حتى تذوب الجبن.
أضف الصلصة الحارة. يُمزج خليط الكريمة الساخنة مع البيض المخفوق ببطء.
أضيفي خليط اللحم.
تصب في المعجنات.
تُخبز في الفرن على حرارة 325 درجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تخرج السكين نظيفة.
دعونا نقف.
يقدم مع صلصة البيكانتي والقشدة الحامضة والجواكامولي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً