Papas Mexicanas
Las papas mexicanas son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 6 a 8 papas medianas, 1 cebolla, 1 pimiento verde picado, 1 libra de queso fundido pasteurizado para untar, en cubos y 1 lata de tomates cortados en cubitos con chiles verdes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Hervir las patatas enteras hasta que estén cocidas.
Dejar enfriar y cortar.
Coloque en capas en una cacerola de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Saltear la cebolla y el pimiento verde en margarina.
Agrega el queso y los tomates.
Revuelva hasta que se derrita. Vierta sobre las papas y hornee a 350° durante 20 minutos o hasta que burbujee.
Rinde de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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