Mexikanische Kartoffeln
Mexikanische Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 6 bis 8 mittelgroßen Kartoffeln, 1 Zwiebel, 1 gehackten grünen Paprika, 1 Pfund pasteurisiertem Schmelzkäse, gewürfelt und 1 Dose gewürfelten Tomaten mit grünen Chilis und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Kartoffeln im Ganzen kochen, bis sie gar sind.
Abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
In eine 13 x 9 x 2 Zoll große Auflaufform schichten.
Zwiebel und grüne Paprika in Margarine anbraten.
Käse und Tomaten hinzufügen.
Zusammenrühren, bis es geschmolzen ist. Über die Kartoffeln gießen und bei 350° 20 Minuten lang backen, bis sich Blasen bilden.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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