Feijão Mexicano
Mexican Pinto Beans é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de feijão seco, 5 xícaras. água, 6 fatias de bacon picado, 1 cebola grande picada e 1/2 pimentão verde picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Separe e lave o feijão.
Coloque no forno holandês.
Cubra com água 5 cm acima do feijão.
Cubra e deixe ferver.
Ferva 1 minuto. Retire do fogo e deixe descansar por 1 hora.
Escorra o feijão e volte para a panela.
Adicione 5 xícaras de água e os ingredientes restantes.
Deixe ferver; cubra e reduza o fogo.
Cozinhe por 1 hora e meia ou até que o feijão esteja macio.
Sirva com uma escumadeira.
Rende 7 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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