メキシコ産ピントビーンズ
メキシコのピントビーンズは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの乾燥ピント豆、5cで作られています。水、細かく刻んだスライスベーコン6枚、みじん切りにした大きめの玉ねぎ1個、みじん切りにしたピーマン1/2個をこのレシピで作ると、本格的で満足のいく味が楽しめます。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
豆を選別して洗います。
ダッチオーブンに入れます。
豆の上2インチのところまで水をかぶせます。
蓋をして沸騰させます。
1分間沸騰させます。火から下ろし、1時間放置します。
豆を湯切りして鍋に戻す。
5カップの水と残りの材料を加えます。
沸騰させます。カバーして熱を減らします。
1時間半、または豆が柔らかくなるまで煮ます。
穴あきスプーンでお召し上がりください。
7カップ出来ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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