Name: Мексиканский хлеб
Ingredients: 1/2 c. сухая фасоль, приготовленная с добавлением воды (оставьте 3/4 стакана бульона из фасоли); масло; 1 большая луковица; 2 cloves чеснок, измельченный; 1 tbsp. порошок чили; 1/2 tsp. тмин, молотый; 1 зеленый перец, нарезанный кубиками; 1/2 tsp. соль; 1 яйцо, взбитое; 1 c. кукурузная мука; 2 tsp. порошок для выпечки

Мексиканский хлеб

👁️ 2 просмотров

Мексиканский пан-хлеб — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. сухая фасоль, приготовленная с добавлением воды (оставьте 3/4 стакана бульона из фасоли), растительного масла, 1 большая луковица, 2 измельченных зубчика чеснока и 1 ст. порошка чили, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Обжарить лук и чеснок на масле в жаростойкой сковороде.

Оставьте половину обжаренной смеси на ненагретой сковороде, а другую половину положите в среднюю миску с порошком чили, тмином, зеленым перцем, солью, вареной фасолью и бульоном, яйцом, кукурузной мукой и разрыхлителем.

Хорошо перемешайте и вылейте в сковороду поверх луковой смеси.

Не перемешивайте, чтобы лук остался на дне.

Выпекать при температуре 350° 25 минут.

💬 Комментарии