Torta de Carne Mexicana
Torta de Carne Mexicana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de mandril moído, 1 cebola grande picada, 1 pimentão verde picado, 2 tomates frescos picados e 1 lata (10 onças) de tomate ro-tel, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Carne marrom com cebola e pimenta.
Adicione os tomates, sal e pimenta.
Em uma panela de 23 x 33 cm, coloque 1/2 camada de tortilhas, carne, feijão e queijo.
Repita as camadas.
Cubra com sopa.
Asse a 350° por 35 a 40 minutos, até ficar borbulhante.
Rende de 6 a 8 porções.
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