Name: Мексиканская лазанья
Ingredients: 1 1/2 lb. нежирный говяжий фарш; 1 pkg. Смесь приправ для тако от Lawry's; 1 tsp. Приправленная соль Лори; 1 c. нарезанные кубиками помидоры (свежие или консервированные); 2 cans (8 унций) томатного соуса; 1 can (4 унции) нарезанного кубиками зеленого перца чили (по желанию); 1 c. сыр Рикотта; 2 яйца, взбитые; 10 кукурузные лепешки; 2 1/2 c. (10 унций) тертого сыра Монтерей Джек

Мексиканская лазанья

👁️ 7 просмотров

Мексиканская лазанья – это относительно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта нежирного говяжьего фарша, 1 упаковка. смесь приправ для тако Lawry's, 1 ч. л. приправленная соль Лори, 1 стакан. нарезанные кубиками помидоры (свежие или консервированные) и 2 банки (8 унций) томатного соуса — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

В большой сковороде обжарьте говяжий фарш, слейте жир.

Добавьте смесь приправ для тако, приправленную соль, помидоры, томатный соус и перец чили. Хорошо перемешайте и доведите до кипения.

Уменьшите огонь, варите 10 минут (без крышки).

В небольшой миске смешайте сыр Рикотта и яйца.

На дно формы для запекания размером 13 x 9 x 2 дюйма выложите половину мясной смеси. Сверху выложите 5 лепешек и сверху выложите 1/2 сырной смеси Рикотта. Сверху выложите 1/2 сыра Монтерей Джек, повторите слои, закончив сыром. Выпекать без крышки в духовке при температуре 350° 20–30 минут.

Дайте постоять 10 минут, прежде чем разрезать на квадраты.

💬 Комментарии