Lasaña Mexicana
Lasaña mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida magra, 1 paquete. mezcla de condimentos para tacos de Lawry, 1 cucharadita. sal sazonada de Lawry, 1 c. tomates cortados en cubitos (frescos o enlatados) y 2 latas (8 oz.) de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una sartén grande, dore la carne molida y escurra la grasa.
Agregue la mezcla de condimentos para tacos, la sal sazonada, los tomates, la salsa de tomate y los chiles. Licuar bien y llevar a ebullición.
Reduzca el fuego, cocine a fuego lento durante 10 minutos (sin tapar).
En un tazón pequeño, combine el queso ricotta y los huevos.
En el fondo de una fuente para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas, esparza la mitad de la mezcla de carne. Cubra con 5 tortillas y cubra con 1/2 mezcla de queso ricotta. Cubra con 1/2 queso Monterey Jack, repita las capas y termine con queso. Hornee, sin tapar, en el horno a 350° de 20 a 30 minutos.
Deje reposar durante 10 minutos antes de cortar en cuadritos.
🍷 Maridajes Perfectos
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