pan de maíz mexicano
El pan de maíz mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina de maíz amarilla, 2/3 c. harina para todo uso sin tamizar, 1/2 cucharadita. sal, 2 cucharaditas. polvo de hornear y 3/4 c. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 400°.
Engrase un molde para hornear cuadrado de 9 x 9 x 2 pulgadas. Dejar de lado.
Combine la harina de maíz, la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón pequeño.
Dejar de lado.
Licúa la crema agria, los huevos y el aceite Crisco en un tazón mediano. Agrega la mezcla de harina de maíz, el queso cheddar, el maíz y los chiles.
Mezclar bien.
Vierta en el molde preparado. Hornee a 400° durante 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio. Deje enfriar de 10 a 15 minutos. Cortar en cuadritos y servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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