Poulet mexicain à la Kiev
Le poulet mexicain à la Kiev est un dîner mexicain moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Fabriqué avec des moitiés de poitrine de poulet, pelées et désossées, (7 oz) de piments verts, coupés en dés, . fromage monterey jack, coupé en 8 lanières, c. chapelure fine et sèche et c. parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mettez le poulet entre 2 morceaux de papier ciré et pilez-le à 1/4 de pouce d'épaisseur.
Mettez 2 cuillères à soupe de piments et 1 bande de fromage au centre de chaque morceau de poulet.
Enroulez et rentrez les extrémités en dessous. Mélanger la chapelure, le parmesan, la poudre de chili, le sel, le cumin et le poivre.
Rouler chaque morceau de poulet farci dans un bol peu profond contenant du beurre fondu.
Rouler dans le mélange de chapelure.
Placer les rouleaux de poulet, joint vers le bas, dans un plat allant au four et arroser d'un peu de beurre fondu.
Couvrir et réfrigérer 4 heures ou toute la nuit.
Cuire au four à découvert dans un four préchauffé à 400° pendant 20 à 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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